四環(huán)凍干實驗型凍干機在真空干燥下的很多熱性的物質不會發(fā)生變性或失活。在低溫下干燥時，物質中的一些揮發(fā)性成分損失很小。在凍干過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的性狀。由于在凍結的狀態(tài)下進行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結構，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。

四環(huán)凍干實驗型凍干機的制冷系統(tǒng)是其核心系統(tǒng)，它的穩(wěn)定與否決定凍干制品的質量，所以，制冷系統(tǒng)穩(wěn)定運行相當關鍵，那么我們要如何維護呢？
　　1.  只有具備專業(yè)知識的人員才能對制冷系統(tǒng)展開維護或維修。
　　2.  凍干機制冷系統(tǒng)電氣部件具有高電壓，因此，在制冷系統(tǒng)維護或維修時，首先應切斷電源。
　　3.  接通電源后，電源開關處于接通狀態(tài)，即使沒有操作設備，壓縮機也可能隨時啟動回收制冷劑。
　　4.  制冷系統(tǒng)高壓部分高溫達100℃以上，預防燙傷，制冷系統(tǒng)低壓部分低溫達-70℃以下，預防凍傷。
　　5.  凍干機制冷系統(tǒng)制冷劑對大氣產生污染，不可隨意排放。排放制冷劑時請從制冷系統(tǒng)高壓部分開始，并確保水冷凝器冷卻水處于流動狀態(tài)，預防水冷凍裂。
　　6.  制冷劑加注和排放時不要在密閉環(huán)境及明火中操作，避免窒息和中毒。
　　7.  制冷劑加注和排放穿戴好個人防護，小心操作，避免液態(tài)制冷劑濺入眼睛或皮膚。
　　8.  制冷系統(tǒng)帶壓狀態(tài)禁止對制冷系統(tǒng)施焊或拆卸部件。
　　9.  制冷系統(tǒng)冷凍機油處理請參照當地環(huán)保要求。
　　要想使凍干機制冷系統(tǒng)穩(wěn)定運行需要做到，勤看壓力表、溫度表是否在范圍內運行，勤聽設備運行有無雜音，勤查設備有無跑冒滴漏，并及時做好設備保養(yǎng)工作。